Steinsalz


Steinsalz

Steinsalz (veraltet als Sal gemmae, gelegentlich irreführend Salzstein) ist ein Evaporit- und Sedimentgestein (Salzgestein), welches durch chemische Sedimentation aus Meerwasser oder Verdunstung mineralreichen Grundwassers entsteht. Bis auf geringe Mengen anderer Minerale wie Anhydrit, Sylvin, Gips besteht natürlich gebildetes Steinsalz aus Halit (Natriumchlorid). Steinsalz macht den größten Teil der Weltsalzproduktion aus, geschätzt 70 Prozent


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